豆乳の美肌とアンチエイジングの効果とは

公開日: : 美容

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豆乳は簡単にいうと豆腐の液体版。

こう考えるのが私にとっては一番覚えやすい。

マイ豆乳ブームがきて、最近飲み始めた豆乳ですが、ブログ読者様からも「私も飲んでます」というコメントもいくつか頂きまして、世間一般ではブームというかもはや定番になりつつあるんだな、と実感。

そこで、昨日の記事の続きです。

豆乳で期待できる美容効果

豆乳…といっても、主成分は大豆とお水なので、注目すべきは大豆の栄養価だと思うし、豆腐でも同じだと思うけど、ここではとりあえずは豆乳の栄養価としておきます。

豆乳に含まれる栄養素には、ダイエットとアンチエイジング、さらには美肌効果も期待できる成分がたくさん含まれていると言われているので女性に人気が高いらしい。

❶大豆たんぱく・・・ダイエット効果
→ササミなどの動物性のタンパク質に比べて低カロリーで基礎代謝を活発にする機能がある。
大豆たんぱくは体内での吸収・分解に時間がかかり満腹感を得やすい。
血清コレステロールの低下作用、血小板の凝集性の抑制作用など、全身の血流改善に役立つ。

❷イソフラボン・・・バストアップ、アンチエイジング、美肌効果
→大豆イソフラボンは女性ホルモンの「エストロゲン」(卵胞ホルモン)に似た働きをし、女性の美しさや若々しさを手助けしてくれる効果があります。

※エストロゲンの働きとは・・・?
 ・肌の新陳代謝の促進
・皮膚のコラーゲンを保つ
 ・卵巣内の卵胞を成熟させて卵子を育て、排卵に備える
 ・子宮内膜を厚くし、受精卵の着床を準備する
 ・乳房や性器、皮下脂肪を発育させ、丸みのある女性らしい体を作る
 ・コレステロールの増加を抑えて動脈硬化を防ぐ
 ・骨を丈夫にする
 ・周期的に生理を起こす
 ・自律神経を安定させる
 ・膣や膀胱の、伸縮性や自浄作用を高める
(参照「健康倶楽部」)

❸サポニン・・・ダイエット効果
→コレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流し、肥満予防に効果あり。

❹レシチン・・・生活習慣病の予防効果
→コレステロールの減少や動脈硬化予防に効果あり。

❺大豆由来のオリゴ糖・・・便秘改善
→腸内環境を整えるビフィズス菌や乳酸菌の栄養源。善玉菌を増やし、免疫力を高め、便通をよくする働きがある。

❻フィチン酸・・・アンチエイジング効果
→細胞を活性酸素から守り、発がんを抑制する働きがあるらしい。

❼ビタミンB群・・・精神安定効果
→ビタミンB群は脳の機能を維持する働きがあり、不足するとイライラなど神経の不安定、集中力不足になりやすくなる。

❽ビタミンE・・・アンチエイジング効果
→脂肪の過酸化を防ぐ。また、血行をよくする作用もあり、美肌づくり、肩こりに効果があるほか、ホルモンの分泌を盛んにして若返りを促進。

❾カリウム・・・高血圧予防効果
→ナトリウム(塩分)の排出をさせ体内のナトリウムが過剰にならないようにすることで、血圧を正常に保つ。

➓マグネシウム・・・骨粗鬆症予防効果
→マグネシウムが不足すると、骨形成と骨吸収の両方に障害をきたす。カルシウムとともに摂取するのが理想。

(参照「日本豆乳協会」)

などなど、とにかく豆乳にはアンチエイジングにも健康にも欠かせない栄養素が含まれているということなのです。

最近は栄養素が体の中でどう働くのかとか考えるのがだんだんめんどくさくなってきて、健康と美容にいいと言われているのだからそうなんでしょ、と突き詰めていく根性がなくなりつつあります。

でも、そんな中でもちょっと気になるのは大豆イソフラボンでしょうか。

久しくバストアップやってないけど、豆乳のエストロゲン効果でバストアップできたりしないのかな?

ちょっと調べてみようかな。

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